|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
שמנת מתוקה,קמח,לוף,חמאה
, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמנת מתוקה,קמח,לוף,חמאה
, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, ליקרים, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד וריבת חלב - שידוך מגן עדן של קלתית שוקולד פריכה, עליה קומות של קרמים מתוקים, ולסיום שכבה נאה של מוס רך ומלטף
שמנת מתוקה,קמח,לוף,חמאה
, חלב, אבקת סוכר, חלמון, קקאו, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד מריר, פודינג, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..
שמנת מתוקה,קמח,לוף,חמאה
, חלב, שומר, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק פריך, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קמח,לוף,חמאה
, חלב, עלי תרד, בצל, צנוברים, שמן זית, מרק צח, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
שמנת מתוקה,קמח,לוף,חמאה
, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קלי, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שמנת מתוקה,קמח,לוף,חמאה
, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
לקראת ראש השנה מחלבות גד מציעים מתכון לעוגת חג מיוחדת וטעימה עם תפוחי- עץ, קינמון וגבינה עשירה של השף מיקי שמו
שמנת מתוקה,קמח,לוף,חמאה
, גבינת ריקוטה, תפוחים, תפוחי עץ, מיץ לימון, סוכר, סוכר לבן, סוכר חום, ביצים, שקדים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
לקראת ראש השנה מחלבות גד מציעים מתכון לעוגת חג מיוחדת וטעימה עם תפוחי- עץ, קינמון וגבינה עשירה של השף מיקי שמו
שמנת מתוקה,קמח,לוף,חמאה
, גבינת ריקוטה, תפוחים, תפוחי עץ, מיץ לימון, סוכר, סוכר לבן, סוכר חום, ביצים, שקדים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קמח,לוף,חמאה
, ויסקי, ליקרים, קפה, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, פיסטוקים, דבש, גלוקוז, שוקולד מריר, קקאו
www.foodis.co.il
|
|
|