|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שמנת מתוקה,קפה נמס,בירה
, חמאה, שומר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרנג, סוכר, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
שמנת מתוקה,קפה נמס,בירה
, גבינת מסקרפונה, בירה שחורה, יין מרסלה, אספרסו, מאלט, שוקולד מריר, חלבון, סירופ, סוכר, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
|
