|
נגיסה ראשונה תפגיש את הלשון עם שכבת בראוניז קטיפתית. בהמשך יתגלו טעמים מתוקים-חמצמצים של שכבת גבינה, ולסיום ידגדגו הפירורים את הלשון ויתמוססו לאיטם על החך. קונצרט.
שמנת מתוקה,קקאו,-שומר,-קלי
, גבינה לבנה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, סוכר חום, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חומרים לשמונה עוגות אישיות בקוטר 7 ס מ.
שמנת מתוקה,קקאו,-שומר,-קלי
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, סוכר, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
טארט השוקולד הזה מצוין לפריקים של שוקולד שמופיעים משום מקום, והוא מהיר ביותר להכנה. לדעתי, הטארט הספציפי הזה דורש קלתית קצת יותר עבה. ככל שהשוקולד שתשתמשו בו יהיה טוב יותר, כך הטארט יהיה טעים יותר.
www.ynet.co.il
|
|
מדובר בגרסה מיוחדת מאוד, רכה, אוורירית וקלילה.
שמנת מתוקה,קקאו,-שומר,-קלי
, גבינת מסקרפונה, אמרטו, ליקרים, קפה נמס, שקדים, ביצים, סירופ, וניל, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
הגרסה הכי אקונומית שהצלחתי להמציא. אם אתם מבשלים לילדים - אפשר לוותר על האלכוהול ולמתן קצת את כמות הקפה.
שמנת מתוקה,קקאו,-שומר,-קלי
, גבינה לבנה, אלכוהול, אספרסו, ברנדי, ליקרים, ביסקוטי, קפה נמס, שוקולד, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
הכיף בקינוח הזה הוא בכך שהוא חלקלק, משיי ועשיר. בכל מקרה, אם רוצים מירקם קליל יותר, משהו שדומה יותר למוס, מקפלים פנימה קצף נוקשה מ 2 חלבונים לפני שמוזגים לכוסות. חשוב להשתמש בכוסות קטנות – ב..
www.ynet.co.il
|
|
ה צ'וקלט בומב עשויה מוס שוקולד לבן על תחתית בצק שוקולד פריך, עם הפתעה של פירות יער צבעוניים במרכז, והכל מצופה בשוקולד מריר. בקיצור, חגיגת שוקולד אמיתית. זוהי עוגת הדגל של מסעדת יאכט ..
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קקאו,-שומר,-קלי
, תפוזים, יין לבן יבש, ליקרים, שוקולד מריר, חלמון, סוכר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קקאו,-שומר,-קלי
, חמאה, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, קפה נמס, אגוזים, סוכר, קרם
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קקאו,-שומר,-קלי
, חמאה, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, שוקולד מריר, קפה, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
|
לעמוד הבא