מתכונים עם שמנת מתוקה, קקאו, פול ללא שמרים

קונוס טוויל שוקולד

שמנת מתוקה,קקאו,פול,-שמרים , לוף, מיץ תפוזים, ברנדי, חלבון, אבקת סוכר, מחמאה, קמח, שוקולד מריר, שקדים, סוכר, פולי קקאו

ראו גם: מתכוני קונוס, מתכוני טוויל, מתכוני שוקולד

www.cookshare.co.il

עוגת מוס שוקולד ללא אפייה

מה קורה כשליקר תפוזים, שקדים קלויים ושוקולד מריר נפגשים? חגיגה!

שמנת מתוקה,קקאו,פול,-שמרים , חמאה מלוחה, חלב, תפוזים, ליקרים, סוכר, אגוזי לוז, שקדים, שוקולד מריר, פולי קקאו, קלי

ראו גם: מתכוני עוגת מוס שוקולד, מתכוני מוס שוקולד ללא, מתכוני ללא אפייה

www.mako.co.il

קרם ערמונים ושוקולד לבן -''מבשלים חוויה''

המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''

שמנת מתוקה,קקאו,פול,-שמרים , חלב, גבינת מסקרפונה, ערמונים, קרם, סוכר, שוקולד לבן, פולי קקאו, מקל וניל

ראו גם: מתכוני קרם ערמונים, מתכוני שוקולד לבן, מתכוני ערמונים

www.2eat.co.il

קרם ערמונים ושוקולד לבן - מבשלים חוויה

המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''

שמנת מתוקה,קקאו,פול,-שמרים , חלב, גבינת מסקרפונה, ערמונים, קרם, סוכר, שוקולד לבן, פולי קקאו, מקל וניל

ראו גם: מתכוני קרם ערמונים, מתכוני שוקולד לבן, מתכוני מבשלים

www.2eat.co.il

טארט קרמל ושוקולד

טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל

שמנת מתוקה,קקאו,פול,-שמרים , חמאה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, שקדים, שוקולד לבן, סוכר, גלוקוזה, שוקולד חלב, שוקולד, פולי קקאו, קינמון, ציפורן, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני קרמל, מתכוני שוקולד

www.mako.co.il

פרופיטרול

קינוח ביסטרו קלאסי, שמבוסס על פחזניות עגולות. חוצים פחזניות, ממלאים בגלידת וניל ומזלפים מעל רוטב שוקולד. אפשר למלא את הפחזניות מראש ולשמור בקופסה אטומה במקפיא. מוציאים לצלחת דקות אחדות לפני ..

שמנת מתוקה,קקאו,פול,-שמרים , חמאה, בצל, יין, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, גלוקוז, שקדים, סוכר, מרק

ראו גם: מתכוני פרופיטרול

www.hashulchan.co.il

רולדת קרם שוקולד עם טראפלס שוקולד לבן

רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..

שמנת מתוקה,קקאו,פול,-שמרים , חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני קרם שוקולד, מתכוני טראפלס שוקולד

www.hashulchan.co.il

קרם בוואריה

קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..

שמנת מתוקה,קקאו,פול,-שמרים , חלב, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, פיסטוקים, חלמון, קפה נמס, אגוזים, שקדים, סוכר, קרם, מקל וניל

ראו גם: מתכוני קרם בוואריה, מתכוני בוואריה, מתכוני קרם

www.hashulchan.co.il

פרפה חלבה עם מוס קפה

אם יש שני טעמים שמגדירים אותי כישראלית, זה חלבה וקפה טוב. כשמשלבים אותם עם גבינת שמנת ושוקולד, מקבלים את הטירמיסו הישראלי הראשון. איך הקינוח ניצב באלכסון כל כך יפה? פשוט מניחים את הכוסות באל..

שמנת מתוקה,קקאו,פול,-שמרים , גבינת שמנת, שומר, לוף, אספרסו, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, טחינה, חלבה, קרם

ראו גם: מתכוני פרפה חלבה, מתכוני מוס קפה, מתכוני חלבה

www.hashulchan.co.il

במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.