|
קינוח נהדר אחרי ארוחה חלבית קלילה, או סתם לנישנוש.
נהדר להכין בקוקוטים אישיים ולהגיש מקושט.
מצרכים בקערת מערבל:
500 גרם גבינה לבנה 5%
כוס חלב
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות ליקר טריפל סק /ליקר תפ..
שמנת מתוקה,קרם,טחינה
, גבינה לבנה, צימוקים, תפוזים, ליקרים, סילאן תמרים, פודינג וניל, שוקולד, אגוזים, ביסקוויט, מרשמלו, גלידה, חלבה, סוכר, קלי
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קסטה ללא הקצפות.
ממצרכים שהיו בבית יצרתי המוניה נפלאה לקינוח מושלם. יש הרבה דומות אבל אין כמותה.
מצרכים:
תבנית אינגליש קייק משומנת (אפשר בטחינה גולמית או אחר)
שרוול ביסקוויטים פתי בר ק..
www.pirge.co.il
|
|
קינוח קרם גבינה ונילי כבוואריה בנגיעות סילאן וטחינה
המירקם בווארי לחלוטין במירקם אוורירי ועדין
6 מנות אישיות ג ד ו ל ו ת בכוסות זכוכית על רגל
או 12 מנות אישיות בספלונים קטנים
או בתבנית לב /פ..
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שמנת מתוקה,קרם,טחינה
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמנת מתוקה,קרם,טחינה
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אם יש שני טעמים שמגדירים אותי כישראלית, זה חלבה וקפה טוב. כשמשלבים אותם עם גבינת שמנת ושוקולד, מקבלים את הטירמיסו הישראלי הראשון. איך הקינוח ניצב באלכסון כל כך יפה? פשוט מניחים את הכוסות באל..
שמנת מתוקה,קרם,טחינה
, גבינת שמנת, שומר, לוף, אספרסו, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, חלבה
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרם שוקולד שהופך לרב גיווני לפי בחירתכם
למוס שוקולד במקרר
לגלידה שוקולד בהקפאה
לקסטה לכל המשפחה ובעיקר לילדודס, בין 2 שכבות של פתי-בר
לקרם שוקולדי כמלית לרולדה/טורט .
לעוגות בסקוויט או מצ..
שמנת מתוקה,קרם,טחינה
, צימוקים, שומר, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, גלידה, שוקולד נוטלה, חלבה, מצה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיידי להכנה וטעים . מפתיע בטעמים . מי שאוהב את ניחוחות החלבה יופתע לטובה.
מצרכים:
מיכל שמנת מתוקה להקצפה-לפרווה ריץ'
4 כפות טחינה גולמית
4 כפות סילאן
כף אבקת אינסטנט פודינג וניל או אחר
אפ..
www.pirge.co.il
|
|
אחרי עוגת הקרמבו קפוצ'ינו שלי המוצלחת והטעימה, גיוונתי את אותה עוגה
לעוגה עשירת טעמים וניחוחות.
פשוט נפלאה ואהובה על כולם.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
4 כפות סוכר
4 חלמונים
כף קמ..
שמנת מתוקה,קרם,טחינה
, גבינה, קוניאק, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד חלב, קמח תופח, חלבון, חלמון, קמח מצה, קקאו, חלבה, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
שמנת מתוקה,קרם,טחינה
, חמאה, דובדבן, צימוקים, בצל, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, חלבה, מצה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא