|
פשטידת ברוקולי בציפוי מוקרם
לא קשה לתאר את הפשטידה הזו כטעימה במיוחד
ומפנקת והכי כיף? קלת הכנה
אוהבת מתכונים כאלה….הטירחה קצרה וההנאה מרובה.
מקור:פירגה
מצרכים:
800 גרם ברוקולי טרי ..
שמנת מתוקה,קרם,פטרוזיליה,-סלרי
, גבינה בולגרית, קשקבל, ברוקולי, בצל, יין, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת מתוקה,קרם,פטרוזיליה,-סלרי
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת מתוקה,קרם,פטרוזיליה,-סלרי
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,קרם,פטרוזיליה,-סלרי
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
שמנת מתוקה,קרם,פטרוזיליה,-סלרי
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, בצק, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם אתם אוהבים ברוקולי? אני אוהבת ברוקולי מאד ובהמשך תראו עוד הרבה מתכוני ברוקולי שלי. הכי אני אוהבת את המאפים .
המאפה הזה לאירוח ויפהפה במיוחד. מורכב מ-3 שכבות ונראה כמו עוגה נאה.
מצרכים לב..
שמנת מתוקה,קרם,פטרוזיליה,-סלרי
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, קטשופ, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרם,פטרוזיליה,-סלרי
, דג סלמון, חמאה, קרם פרש, כרישה, לימון, פלפל קאיין, כוסברה, יין לבן, חרדל דיז'ון, פסטה, מלח, פלפל שחור, טרגון, עשבי תיבול, עירית
www.rotev.co.il
|
|
הן מדיפות ריח משגע של שום וחמאה ולא זקוקות לשום תוספת ליד. לחמניות שמנמנות שיגנבו את ההצגה בשולחן החג
שמנת מתוקה,קרם,פטרוזיליה,-סלרי
, חמאה, תפוזים, פטריות, תותים, תפוחי עץ, כרישה, ליקרים, לחמניה, שוקולד, שמרים, בגט, סוכר, קמח, בצק, לחם, מרק, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של השף יואב בר, מסעדת מארבו
שמנת מתוקה,קרם,פטרוזיליה,-סלרי
, בשר טלה טחון, פלפל אדום, חצילים, כוסברה, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מוכנים לריזוטו מפנק במיוחד? קבלו מנה עשירה וריחנית, ולא - אין כאן אבקת מרק
שמנת מתוקה,קרם,פטרוזיליה,-סלרי
, חמאה, חלב, פטריות, בצל סגול, בצל, כוסברה, לימון, גזר, כרישה, קישואים, יין אדום יבש, אורז, ציר ירקות, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|