|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת מתוקה,קרם,ציר ירקות
, לבבות עוף, דג מוסר, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרם,ציר ירקות
, קרם פרש, עגבניות, בצל, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, שמן זית, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרם,ציר ירקות
, קרם פרש, עגבניות, בצל, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, שמן זית, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרם,ציר ירקות
, קרם פרש, עגבניות, בצל, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, שמן זית, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת מתוקה,קרם,ציר ירקות
, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הפולנטה הרכה או בשמה השני הממליגה הופכים לריבועים זהובים שכדאי להגיש עם גבינת פרמזן מעל
שמנת מתוקה,קרם,ציר ירקות
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ביצים, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרם,ציר ירקות
, טלה, דג פלמידה, דג לברק, חמאה, חלב, כרובית, מנגולד, מיץ לימון, שמן זית, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הערמונים מצויים כאן בשפע בשווקים. נפלא לקלות אותם ולבשם בניחוחם את הבית, אך קצת פחות נחמד לקלף אותם.
שמנת מתוקה,קרם,ציר ירקות
, חמאה, סלרי אמריקאי, פטריות יער, תותים, בצל, לוף, ערמונים, קלי, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת מתוקה,קרם,ציר ירקות
, קרם פרש, בצל, ערמונים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,קרם,ציר ירקות
, חמאה, חלב, קרם פרש, כרישה, כרפס, ערמונים, מלח, פלפל לבן, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא