|
כושית קוקוסית-פירגה
כושית קוקוסית-פירגה
עוגות שוקולד-כושיות הן אהבתי הגדולה . תראו זאת בהמשך הצפייה במגוון הגדול והטעים שהכנתי . כמעט כל הכושיות בחושות וכולן עסיסיות ושוקולדיות במיוחד. ל..
שמנת מתוקה,קרם,קמח,קלי
, קוקוס, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, קקאו, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
כושית אגוזית נהדרת שמצטרפת למשפחת הכושיות שלי עם פצפוצי אגוזים קטנטנים שתגרום לכם לשכרון חושים.
הכנתי אותה במהדורת פסח,אבל חבל לא להכין ולהתענג עליה כל השנה.
אז הנה היצירה הטעימה במתכונתה הר..
שמנת מתוקה,קרם,קמח,קלי
, קוקוס, זיתים, רום, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, שמן
www.pirge.co.il
|
|
דליה: כשהייתי בהריון נתקפתי תאווה בלתי נשלטת לשלושה מזונות: גבינת גרוייר, שוקולד ונקטרינות. שוקולד וגבינות אהבתי תמיד, אבל הכמיהה לנקטרינות - זה היה עניין חדש. ילדתי, נרגעתי, במשך כמה חודשים..
שמנת מתוקה,קרם,קמח,קלי
, חמאה, נקטרינה, לימון, תפוזים, משמשים, ביסקוויט, סוכר וניל, קרם שקדים, חלבון, ביצים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרם,קמח,קלי
, גבינה לבנה, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, ג'לי, ביצים, שמן, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שמנת מתוקה,קרם,קמח,קלי
, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שמנת מתוקה,קרם,קמח,קלי
, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת לימון - פירגה
עוגת לימון פירגה
עוגת לימון בקרם לימון עדין במיוחד
עוגת לימון בקרם לימון-פירגה
עוגה לימונית יפה וענוגה לכל שעה חשוב: לבדוק את העוגה עם סכין שמוחדרת באלכסון לוודא שהעוגה מו..
שמנת מתוקה,קרם,קמח,קלי
, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, ביצים, סירופ, סוכר, שמן, לימונית
www.pirge.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת מתוקה,קרם,קמח,קלי
, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
שמנת מתוקה,קרם,קמח,קלי
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, תותים, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מרציפן, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה כושית עם קוקוס ותפוזים
כושית תפוזים וקוקוס-פירגה
מצטרפת באהבה גדולה לאחיותיה בקטגוריה הגדולה של מבחר עוגות כושיות שלי
מצרכים בקערה:
כוס סוכר
כוס אבקת שוקולית
כוס קמח רגיל
כוס קוקוס
שקית..
שמנת מתוקה,קרם,קמח,קלי
, קליפת תפוז, קוקוס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא