|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח,לימון
, עוף, כרעיים עוף, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח,לימון
, עוף, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח,לימון
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח,לימון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח,לימון
, גבינת קוטג', חמאה, גבינת פטה, חלב, צימוקים, עגבניות, כוסברה, אפונה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, מיץ לימון, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, שמן, ג'ינג'ר, מסאלה, כמון, שום
rest.co.il
|
|
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח,לימון
, גבינת פרמזן, כרובית, שמן זית, פירורי לחם, ספגטי, שום, הרב דה פרובאנס, פלפל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.rotev.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מפילה דג פורל בציפוי של שומשום וקצח. מוגש לצד רוטב עגבניות פיקנטי
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח,לימון
, דג סלמון, דג פורל, חמאה, קליפת לימון, כוסברה, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, קארי, סוכר, קמח, פלפל שחור, שומשום, עירית, קצח
food.nana10.co.il
|
|
כשמדובר במתכון לדגים, אי אפשר לפספס... מתכון נהדר מאת ליאור חפצדי, השף של מסעדת קנלה הירושלמית. דורש השקעה, אך עם זאת- ההשקעה משתלמת!
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח,לימון
, דג אינטיאס, מלפפונים, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, קרח, שמן זית, סוכר, מלח גס, וואסבי, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
לימות החורף הקרבים מתכון מרק דלעת קטיפתי וחמים עם מתיקות עדינה ומפנקת ממטבחו של השף יזהר דניאל ממסעדת קפה פולה ולה פמילייה בראשל"צ.
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח,לימון
, חמאה, בצל, דלעת, לימון פרסי, דבש, מרק עוף, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
|
השמנת המתוקה מרככת את הטעמים העזים ומעגלת אותם, והקוקוס מוסיף עוד גוון של טעם ובעיקר מרקם פריך מעט למרק החלק
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח,לימון
, דלורית, כרישה, שורש, דלעת, לוף, מיץ לימון, אגוז קוקוס, רוטב סויה, ערמונים, סוכר, קלי, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא