|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,וניל,-אבקת אפיה
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,וניל,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, אספרסו, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
באיטלקית, "סמי"=חצי, "פרדו"=קר. מעדן איטלקי רך ונימוח, שהוא אמצע הדרך בין גלידה למוס... פשוט תענוג בימי הקיץ החמים!
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,וניל,-אבקת אפיה
, אייריש קרים, אמרטו, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, פיסטוקים, אגוזים, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח מדהים וטעים - מוס גבינה הכנה בשלבים
דרושה תבנית פיירקס מלבנית
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,וניל,-אבקת אפיה
, גבינה, סוכר, חלמון, פודינג וניל, ביסקוטי, קפה נמס, קקאו, שוקולד, אגוזים, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,וניל,-אבקת אפיה
, גבינת מסקרפונה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, אמרטו, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,וניל,-אבקת אפיה
, גבינת מסקרפונה, אספרסו, ביסקוטי, חלמון, חלבון, סוכר, קפה, קקאו, תמצית וניל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
