|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-תירס
, לבבות עוף, דג מוסר, ארטישוק, לוף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-תירס
, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן, ערמונים, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-תירס
, חמאה, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק קטיפתי, המוציא את המיטב מהירק המיוחד הזה. אפשר להגישו קר או חם (בהתאם לחשק, לשעה ולהעדפת האורחים). את המרק אפשר ואף רצוי להכין יום מראש, ואז טעמו משתבח. אפשר להגיש כמנה בצלחת מרק או כפתיח/נשנוש בספלוני אספרסו.
שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-תירס
, ארטישוק, צנון, אספרסו, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל לבן, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-תירס
, חמאה, גבינת קשקבל, חצילים, לוף, בצל לבן, גזר, סלרי אמריקאי, כרישה, צנוברים, ציר ירקות, קמח, נענע, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-תירס
, גבינת קשקבל, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, חצילים, כרישה, גזר, לוף, ציר ירקות, צנוברים, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, נענע
www.mouse.co.il
|
|
|
