|
מרק "קלאסי" לחורף - כל הירקות הכתומים והבריאים משתלבים ביחד לחגיגה של צבעים וטעמים: דלעת, גזר, בטטה, סלרי ועוד. ניתן להגיש כמות שהוא- עם חתיכות גדולות של ירקות או לטחון ולהקרים עם ..
שמנת מתוקה,שום,מרק ירקות,-בצק עלים
, עוף, חמאה, בצל, בטטה, דלעת, גזר, סלרי, סוכר חום, ערמונים, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
שמנת מתוקה,שום,מרק ירקות,-בצק עלים
, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, שמן, קלי, פלפל לבן, עירית, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק בטטה סמיך וקטיפתי על בסיס שמנת מתוקה עם תיבול עדין של טימין ועלי דפנה
שמנת מתוקה,שום,מרק ירקות,-בצק עלים
, נקניק, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, בטטה, כרישה, כרוב, בצל, שמן זית, סוכר, קפה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
שמנת מתוקה,שום,מרק ירקות,-בצק עלים
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמו הרשמי של חומר הגלם העיקרי במרק זה הוא חומעה - עלים ירוקים, הדומים בצורתם לתרד. שמו העממי של הצמח בארץ הוא חמציץ ובאנגלית קוראים לו sorell. מתכון של משה בסון ממסעדת אקליפטוס.
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,מרק ירקות,-בצק עלים
, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, שורש, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נפלא להגיש את מרק הקרם הקליל והקטיפתי הזה עם לחם טרי או לחמניות בחמאה. מידת החריפות היא עניין של טעם אישי.
שמנת מתוקה,שום,מרק ירקות,-בצק עלים
, חמאה, תפוחי אדמה, דלעת, יין, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,מרק ירקות,-בצק עלים
, חמאה, בטטה, בצל, גזר, קארי, אגוז מוסקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין מרק זה מחצילים בלבד, כלומר להחליף את הפלפלים ב- 2 חצילים קלויים נוספים
שמנת מתוקה,שום,מרק ירקות,-בצק עלים
, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, חומץ בן יין לבן, שמן זית, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא