|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
שמנת מתוקה,שומר,פיסטוקים,-קלי
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, ליים, רוזטה, ביסקוויט, קורנפלור, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח עשיר בשני צבעים
שמנת מתוקה,שומר,פיסטוקים,-קלי
, חלב, אמרנה, לוף, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלמון, קקאו, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
שמנת מתוקה,שומר,פיסטוקים,-קלי
, חמאה, אמרנה, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, סירופ, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת מתוקה,שומר,פיסטוקים,-קלי
, עוף, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אחרי שהכינה אינספור פעמים את הרולדה של סבתה, החליטה נטלי לוין להכין את העוגה בצורה קצת שונה, הוסיפה פיסטוקים לבצק ומילאה אותה בקרם ריקוטה עשיר ומפנק, שמשתלב מעולה גם עם התותים האחרונים של העונה
שמנת מתוקה,שומר,פיסטוקים,-קלי
, גבינת ריקוטה, תותים, לימון, ברנדי, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר לבן, ביצים, סירופ, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,פיסטוקים,-קלי
, שניצל, בקר, חלב, בננה, תפוחי עץ, מיץ לימון, אגוז קוקוס, חלמון, שוקולד, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
המלבי הוא קינוח פופולרי מאוד במטבח הגלילי – הערבי והיהודי. הוא קל מאוד להכנה, אבל יש לקרר אותו זמן ממושך לפני ההגשה, כדי שיתייצב. לקבלת מנה צבעונית ונאה, מגישים עם סירופ רימונים מתוק, פיסטוקים וגרגרי רימון.
שמנת מתוקה,שומר,פיסטוקים,-קלי
, חלב, רימון, רוזטה, סירופ רימונים, קורנפלור, מי ורדים, שקדים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
סופגניות תפוחות במילוי קרם פיסטוק וציפוי מושחת של גנאש שוקולד חלב ומריר
שמנת מתוקה,שומר,פיסטוקים,-קלי
, תפוחי אדמה, בטטה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קמח לבן, מרשמלו, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|