|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת מתוקה,שומר,פלפל שחור,ערמונים,-קלי
, ציר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שמן זית, קרם, קרח, מרק, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
