|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שמנת מתוקה,שומר,קלי,חלמון,חלב
, חמאה, קליפת לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת מתוקה,שומר,קלי,חלמון,חלב
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שמנת מתוקה,שומר,קלי,חלמון,חלב
, חמאה, אשכולית אדומה, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, שקדים, ביצים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מי אמר שצריך לוותר על פירות הקיץ כשהגשם מטפטף בחוץ? דודו אוטמזגין מכין עוגה ביתית עם ניחוח וניל ופירות עסיסיים בפנים
שמנת מתוקה,שומר,קלי,חלמון,חלב
, חמאה, אפרסק, שזיפים, תפוזים, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, שקדים, ביצים, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון הזוכה במקום השני בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
שמנת מתוקה,שומר,קלי,חלמון,חלב
, גבינה לבנה, אשל, קליפת לימון, מיץ לימון, קרם פטיסייר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שמנת מתוקה,שומר,קלי,חלמון,חלב
, בקר, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, אגוזים, ביצים, קמח, קרם, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
לפנכם עוגה למשקיענים או למי שמתארח ויכול להתרכז בהכנת עוגה חגיגית מיוחדת לכבוד החג ולא להסתפק בעוגת הדבש המסורתי. היא דורשת הכנה קודמת כיומיים מראש ואחר כך ההכנה מתגלגלת כל יום משהו עד לתוצא..
שמנת מתוקה,שומר,קלי,חלמון,חלב
, רימון, פטל, מיץ רימונים, מיץ תפוזים, מיצים, שוקולד לבן, שמן קנולה, גלוקוזה, חלבון, ג'לי, שקדים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שמנת מתוקה,שומר,קלי,חלמון,חלב
, בקר, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, אגוזים, ביצים, קמח, קרם, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
לפנכם עוגה למשקיענים או למי שמתארח ויכול להתרכז בהכנת עוגה חגיגית מיוחדת לכבוד החג ולא להסתפק בעוגת הדבש המסורתי. היא דורשת הכנה קודמת כיומיים מראש ואחר כך ההכנה מתגלגלת כל יום משהו עד לתוצא..
שמנת מתוקה,שומר,קלי,חלמון,חלב
, רימון, פטל, מיץ רימונים, מיץ תפוזים, מיצים, שוקולד לבן, שמן קנולה, גלוקוזה, חלבון, ג'לי, שקדים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
לפנכם עוגה למשקיענים או למי שמתארח ויכול להתרכז בהכנת עוגה חגיגית מיוחדת לכבוד החג ולא להסתפק בעוגת הדבש המסורתי. היא דורשת הכנה קודמת כיומיים מראש ואחר כך ההכנה מתגלגלת כל יום משהו עד לתוצא..
שמנת מתוקה,שומר,קלי,חלמון,חלב
, רימון, פטל, מיץ רימונים, מיץ תפוזים, מיצים, שוקולד לבן, שמן קנולה, גלוקוזה, חלבון, ג'לי, שקדים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא