|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שמנת מתוקה,שומר,קמח תופח,חלב,בצק
, חמאה, בירה, חלבון, קפה נמס, חלמון, מרנג, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה
משהו משהו…מומלץ מאד.
כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה
יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס הע..
שמנת מתוקה,שומר,קמח תופח,חלב,בצק
, בקר, טלה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, פודינג וניל, קרם שקדים, אגוזים, קפה, ביצים, סוכר, דבש
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' גבינה בלי שמרים-פירגה
קראנץ' גבינה בלי שמרים
באתר שלי פלאי פלאים ומיטב חלומותי מתגשמים ביצירתיות במטבחי הקט.
כולנו כבר יודעים שאני מכינה קראנצ'ים ב ל י שמרים במגוון טעמים.
א..
שמנת מתוקה,שומר,קמח תופח,חלב,בצק
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, ליים, פודינג וניל, אבקת סוכר, מרגרינה, שוקולד, שמרים, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מקור המתכון: מתוך הספר קפה ועוגה מסדרת פינת אוכל של על השולחן
שמנת מתוקה,שומר,קמח תופח,חלב,בצק
, חמאה, ענבים, אגוזי פקאן, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, קפה, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס הפשטידה הוא בצק שק"ם רק עם מרגרינה בטעם חמאה.
שמנת מתוקה,שומר,קמח תופח,חלב,בצק
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, ברוקולי, פטריות, מרגרינה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אין כמו עוגת גבינה. היא יכולה להיות בו זמנית ביתית ומתוחכמת, קלה ועשירה. עוגות גבינה אינן פשוטות להכנה, אך התוצאה שווה את המאמץ
שמנת מתוקה,שומר,קמח תופח,חלב,בצק
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, אננס, לוף, ליקרים, רום, אגוזי פקאן, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, חלה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : יפית ארז
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:חומרים לבצק: 2 חלמונים 1..
שמנת מתוקה,שומר,קמח תופח,חלב,בצק
, חמאה, אפרסק, מיץ לימון, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קורנפלור, חלבון, חלמון, סירופ, מרנג, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
העוגה מורכבת מבצק מלית קצפת ושכבת מקצפת אפויה. חשוב לאפות את הבצק ואת הקצף באותה התבנית או בשתי תבניות זהות
שמנת מתוקה,שומר,קמח תופח,חלב,בצק
, חמאה, אפרסק, סירופ שוקולד, חלבון, חלמון, סוכריות, קפה נמס
www.pascalpr.co.il
|
|
העוגה מורכבת מבצק מלית קצפת ושכבת מקצפת אפויה. חשוב לאפות את הבצק ואת הקצף באותה התבנית או בשתי תבניות זהות
שמנת מתוקה,שומר,קמח תופח,חלב,בצק
, חמאה, אפרסק, סירופ שוקולד, חלבון, חלמון, סוכריות, קפה נמס
www.pascalpr.co.il
|
|
העוגה מורכבת מבצק מלית קצפת ושכבת מקצפת אפויה. חשוב לאפות את הבצק ואת הקצף באותה התבנית או בשתי תבניות זהות
שמנת מתוקה,שומר,קמח תופח,חלב,בצק
, חמאה, אפרסק, סירופ שוקולד, חלבון, חלמון, סוכריות, קפה נמס
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא