|
ההמלצה החמה הגיע היום מ- bigjack
ורעיון שצץ לי בהקשר לפתוח את הקטגוריה הזו.
ההמלצה תבוא רק אחרי שיהיו מספר המלצות חמות על אותו מתכון.
bigjack ציתות
אני נוהג לפרסם מתכונים בלעדיים שלי או מת..
שמנת מתוקה,שומר,קרם,ג'לי,-קלי
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חלב, פירות יער, דובדבן, תותים, לפת, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכר וניל, אגוזים
www.pirge.co.il
|
|
קינוח בווארי שאפשר עם טיפונת שידרוג
להפוך לעוגה מרשימה
מכינים שכבת פתי-בר בתחתית ומעל לקרם מפוררים שוקולד בלי סוכר או עוגיות.
המצרכים
תבנית לחצי מנה : 30X18X5
תבנית גדולה לכל הכמות הרשומה ..
שמנת מתוקה,שומר,קרם,ג'לי,-קלי
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חלב, שוקולד מריר, סוכר וניל, ללא סוכר, אגוזים
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קרם גבינה בווארית
effyba הכינה על בסיס קדאיף
את עוגת הבוואריה גבינות שלי.
מצורפת התמונה הטעימה.
תודות לאפוש היקרה.
בסיס קדאיף:
250 גרם אטריות קדאיף
100 גרם חמאה מומסת
1 כוס סוכר
1 כוס..
שמנת מתוקה,שומר,קרם,ג'לי,-קלי
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, פירות יער, אוכמניות, תותים, מיץ לימון, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכר וניל, אגוזים, אטריות, שערות קדאיף
www.pirge.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שמנת מתוקה,שומר,קרם,ג'לי,-קלי
, גבינת מסקרפונה, חמאה, פסיפלורה, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, שערות קדאיף, ביצים, סירופ
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו הקינוח הבריטי המסורתי, אלא שבמקום קרם בטעם וניל, יש מוס שוקולד — לבן או מריר — לשיקולכם; ובמקום ג'לי פירות – ג'לי יין טעים-טעים. בטרייפל הלבן שיבצנו פירות והנחנו על בסיס של בישקוטים, בטר..
שמנת מתוקה,שומר,קרם,ג'לי,-קלי
, חלב, פירות יער, פסיפלורה, דובדבן, אפרסק, תותים, מנגו, יין אדום, אלכוהול, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של רוית ברזילי, שהשתתפה בתחרות מפצח האגוזים לשנת 2002.
שמנת מתוקה,שומר,קרם,ג'לי,-קלי
, חלב, אננס, מיץ תפוזים, סירופ מייפל, אגוזי מלך, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, קמח, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
עוגת קרם גבינה שוקולד לבן ואננס בביסקוויט שוקולד אגוזים
מקור:פירגה
קודם כל העוגה מאד קלה להכנה וכל אחד יכול להכינה.
אין בעוגה בכלל ביצים (גם בבצק) ואין בה ג'לטין.
זרמתי על בסיס אפוי שהכנתי..
שמנת מתוקה,שומר,קרם,ג'לי,-קלי
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, אננס, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד בשידוך עם טעמים אקזוטיים ומראה יוצא דופן. עומר הכין קונוסים משוקולד לבן מטומפרר, בעזרת תבניות קונוס שקונים בחנויות המתמחות, אבל אפשר בהחלט להסתפק בגביעי שוקולד קנויים.
www.hashulchan.co.il
|
|
את מוס השוקולד העשיר מכינים בשיטה הקלאסית, שדורשת מדחום סוכר. לא להיבהל! גם לנו אין, אז עמדנו ליד הכיריים, הרתחנו את סירופ הסוכר על אש בינונית-גבוהה ומדדנו בסטופר. הקפידו על הזמנים, והכל יהיה בסדר!
שמנת מתוקה,שומר,קרם,ג'לי,-קלי
, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזי לוז, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
תחתית העוגה היא בשורה של ממש - במקום בצק פריך או פרוסת טורט, ואפילו פירורי ביסקוויטים עם חמאה -קורנפלקס מצופים בתערובת שוקולד, נוגט וחמאה. את כל הכבודה הזו דוחסים לתחתית תבנית ומקפיאים.
שמנת מתוקה,שומר,קרם,ג'לי,-קלי
, חמאה, פסיפלורה, מיץ לימון, שוקולד לבן, חלבון, ביצים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא