|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שמנת מתוקה,שומר,קרם,קמח תופח
, חמאה, בירה, חלבון, קפה נמס, חלמון, מרנג, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
שמנת מתוקה,שומר,קרם,קמח תופח
, גבינת שמנת, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, פטל, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביצים, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.
שמנת מתוקה,שומר,קרם,קמח תופח
, חמאה, תאנים, לימון, אבקת סוכר, סוכר חום, ביצים, חלבון, שמן, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
שמנת מתוקה,שומר,קרם,קמח תופח
, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה
משהו משהו…מומלץ מאד.
כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה
יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס הע..
שמנת מתוקה,שומר,קרם,קמח תופח
, בקר, טלה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, פודינג וניל, קרם שקדים, אגוזים, קפה, ביצים, סוכר, בצק, דבש
www.pirge.co.il
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : יפית ארז
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:חומרים לבצק: 2 חלמונים 1..
שמנת מתוקה,שומר,קרם,קמח תופח
, חמאה, אפרסק, מיץ לימון, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קורנפלור, חלבון, חלמון, סירופ, מרנג, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,קרם,קמח תופח
, גבינה, חלב, גבינה לבנה, שמנת, אוכמניות, ביצים, סוכר, שמן, חלבון, חלמון, קמח, פודינג וניל, סוכר וניל, פודינג
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,קרם,קמח תופח
, חלב, גבינה לבנה, שמנת, גבינה, אוכמניות, ביצים, סוכר, שמן, חלבון, חלמון, קמח, פודינג וניל, סוכר וניל, פודינג
www.bishulim.co.il
|
|
|