|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת מתוקה,שומר,שום,חומץ,-קלי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת מתוקה,שומר,שום,חומץ,-קלי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,שום,חומץ,-קלי
, גבינת ריקוטה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, בצל, פלפלים, שמפיניון, פטריות, שמן זית, פסטה, חומץ בלסמי, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,שום,חומץ,-קלי
, שרימפס, צדפות, חמאה, גמבה, בצל שאלוט, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,שום,חומץ,-קלי
, כבד עוף, בצל, חסה, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, מרינדה, פלפל שחור, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
העונה של עלי הגפן מתחילה באביב אבל גם בימים אלו אפשר עדיין לקטוף עלים, אם כי לא צעירים. אני ממליץ לכם לשמור את המתכון לימי האביב, בשום מקרה לא להשתמש בעלים המשומרים בחומץ. למתכון זה מתלווה מ..
שמנת מתוקה,שומר,שום,חומץ,-קלי
, לימון, עלי גפן, שזיפים, ליים, יין, סירופ, וניל, חלבה, שמן, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
|
