|
סברס, פיסטוק, תאנים - יש קומבינה יותר מקומית?
שמנת מתוקה,שוקולד לבן,קמח,סוכר,-קמח לבן
, חמאה, תאנים, סברס, חלבון, פיסטוקים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שמנת מתוקה,שוקולד לבן,קמח,סוכר,-קמח לבן
, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קלי, קרם, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
› עוגה עסיסית, נימוחה וטעימה › בימי חול אפשר להחליף את קמח המצה בפירורי לחם
שמנת מתוקה,שוקולד לבן,קמח,סוכר,-קמח לבן
, גבינת שמנת, תפוחי עץ, תפוחים, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח מצה, שקדים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
שמנת מתוקה,שוקולד לבן,קמח,סוכר,-קמח לבן
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
שמנת מתוקה,שוקולד לבן,קמח,סוכר,-קמח לבן
, טלה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, קוקוס, שומר, משמשים, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, חלמון, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..
שמנת מתוקה,שוקולד לבן,קמח,סוכר,-קמח לבן
, חמאה, חלב, שומר, לוף, שוקולד מריר, בצק פריך, חלמון, שקדים, ביצים, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שמנת מתוקה,שוקולד לבן,קמח,סוכר,-קמח לבן
, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת מתוקה,שוקולד לבן,קמח,סוכר,-קמח לבן
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, חלב, לימון, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
אין כאן שקדים או אגוזים כמו ברוב הטורטים הפסחיים, אלא שילוב בין קמח מצה ואינסטנט פודינג. התוצאה: עוגה עסיסית ונימוחה - לא עניין של מה בכך בחג המצות. אם לא מצאתם פסיפלורה, אפשר לצפות את העוגה..
שמנת מתוקה,שוקולד לבן,קמח,סוכר,-קמח לבן
, גבינת מסקרפונה, חמאה, קרם פטיסייר, פודינג וניל, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מיני קוגלהוף תמרים על מצע של סירופ סילאן עדין, קציפת מסקרפונה, טוויל פילו ושוקולד לבן
שמנת מתוקה,שוקולד לבן,קמח,סוכר,-קמח לבן
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תמר, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|