מתכונים עם שמנת מתוקה, שוקולד מריר, מרק, לוף ללא עגבניות

מוס שוקולד לבן ללא ביצים

בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,מרק,לוף,-עגבניות , עצם בקר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, חלב קוקוס, ביצים, קרם

ראו גם: מתכוני מוס שוקולד לבן, מתכוני ללא ביצים, מתכוני מוס שוקולד

www.hashulchan.co.il

מוס שוקולד-פיסטוק

קינוח עשיר בשני צבעים

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,מרק,לוף,-עגבניות , חלב, אמרנה, שומר, שוקולד לבן, פיסטוקים, חלמון, קקאו, סוכר, קרם

ראו גם: מתכוני מוס שוקולד, מתכוני פיסטוק, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

אלפחורס שוקולד

העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,מרק,לוף,-עגבניות , חמאה, שומר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני אלפחורס, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,מרק,לוף,-עגבניות , עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

כוסיות שוקולד במילוי גנאש

כוסיות שוקולד דקיקות במילוי קרם שוקולד עשיר וקישוט של קליפות תפוז מסוכרות

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,מרק,לוף,-עגבניות , חמאה, קליפת תפוז, לימון, מנגו, גזר, קקאו, סוכר, בצק

ראו גם: מתכוני כוסיות שוקולד, מתכוני שוקולד במילוי, מתכוני גנאש

food.nana10.co.il

עוגת שוקו-מרנג וקרם קפה

טרייפל של שוקולד, מרנג וקרם קפה. אחת העוגות הטעימות שאני מכירה. שילוב כובש של מרקמים וטעמים: הפריכות של המרנג עם הקרמיות של השוקולד והנימוחות של ענני הקפה.

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,מרק,לוף,-עגבניות , חמאה, קמח תופח, חלבון, קפה, ביצים, קקאו, מרנג, סוכר, קרם, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שוקו, מתכוני מרנג, מתכוני קרם קפה

www.hashulchan.co.il