מתכונים עם שמנת מתוקה, שוקולד מריר, סירופ תירס

ושרין

במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,סירופ תירס , גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, גלידת וניל, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

טוויקס עם טוויסט

בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,סירופ תירס , חמאה, חלב, לימון, תפוזים, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, סוכר חום, גלוקוזה, שוקולד, קפה, מלח, תמצית וניל, מלח ים

ראו גם: מתכוני טוויסט

www.mako.co.il

טופי שוקולד

טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,סירופ תירס , חמאה, שומר, בצל, רום, גלוקוזה, אגוזים, קקאו, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, מלח ים

ראו גם: מתכוני טופי, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

טראפלס פרלין עם אגוזי מקדמיה

מתכון שוקולד מנצח: גם ללא קמח, גם יכול להיות פרווה, וגם קל מאוד להכנה

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,סירופ תירס , חמאה, אמרטו, רום, גלוקוזה, אגוזים, קקאו

ראו גם: מתכוני טראפלס, מתכוני פרלין, מתכוני אגוזי

www.mako.co.il

עוגת מוס שוקולד לבן

מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : טל דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:מצרכים לתחתית: 1 ביצה 3/..

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,סירופ תירס , חמאה, חלב, סירופ מייפל, אבקת אפיה, שוקולד לבן, קקאו, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת מוס שוקולד, מתכוני מוס שוקולד לבן, מתכוני מוס שוקולד

www.chef-lavan.co.il

עוגת מוס שוקולד פייר הרמה

מתכון לעוגת שוקולד נהדרת, אלגנטית וטעימה - מושלמת לפסח באדיבות pontch1, פורופ המתכונים של תפוז.

שמנת מתוקה,שוקולד מריר,סירופ תירס , חמאה, חלב, שוקולד חלב, דבש, חלמון, סוכר

ראו גם: מתכוני עוגת מוס שוקולד, מתכוני מוס שוקולד, מתכוני עוגת מוס

www.mako.co.il

עוגת שוקולד בחושה

בלי להפריד ביצים, ועם שכבה מפתיעה של ריבת משמשים חמצמצה, תפוזים מתוקה-מרירה או פטל שקורצת לקונדיטוריה הצרפתית. החליטו בעצמכם עם איזה שילוב אתם רוצים להעביר את השבת.