מיוחד לפורים, עוגת פרג קטנה וחמודה, לחה ורכה. טעמתי אותה במסעדת אורנה ואלה (שינקין ת א), שם היא מוגשת כמנה בכמה פרוסות, עם רוטב שוקולד חם וגלידת קינמון מתוצרת בית, שמוסיפים לה טעם נפלא.
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,קלי,פרג,פירורי לחם,-זעתר
, חמאה, חלב, לימון, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, קרם, מלח
www.ynet.co.il
|