|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,רום,אספרסו,-זעתר
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,רום,אספרסו,-זעתר
, חלב, אמרטו, ברנדי, ליקרים, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,רום,אספרסו,-זעתר
, חמאה, חלב, תפוזים, קוקוס, מלון, ליקר בננה, קוניאק, ויסקי, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, קקאו, קפה, מלח
rest.co.il
|
|
שכבות של עונג - קינוח מרשים לארוחת החג שמשלב מרנג אוורירי, מוס שוקולד עשיר ונשיקה במראה מפתה מעל
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,רום,אספרסו,-זעתר
, פירות יער, צימוקים, תפוזים, קוקוס, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלבון, אגוזים, קפה, שקדים, קקאו, מרנג, מרק
food.nana10.co.il
|
|
|
