|
את העוגה הזאת חותכים למנות בגודל אצבע, ומכאן שמה. אפשר גם להכין בתבנית עגולה ופשוט לפרוס כמו עוגה רגילה (משולשים)
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,שוקולד לבן
, בקר, קלמנטינה, בננה, יין, גלידה, סירופ, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לממתק שוקולדי קטן ומפנק: טראפלס שוקולד קטנים ומפנקים מוקפאים על מקל קינמון ומצופים באגוזים או שבבי שוקולד - מתכון פשוט ומתוק מתוק של מנה יפה וכיפית
www.mako.co.il
|
|
אתם כבר מכירים אותי — לרוב אני נמנעת משימוש בג’לטין, אבל פה אין ברירה — לעיצוב צורת המטרה, יש צורך בתערובת דלילה יחסית, כזו שמתייצבת בהמשך רק בעזרת ג’לטין. כמות הג’לטין קטנה כי התערובת עוברת..
www.hashulchan.co.il
|
|
נגיסה ראשונה תפגיש את הלשון עם שכבת בראוניז קטיפתית. בהמשך יתגלו טעמים מתוקים-חמצמצים של שכבת גבינה, ולסיום ידגדגו הפירורים את הלשון ויתמוססו לאיטם על החך. קונצרט.
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,שוקולד לבן
, גבינה לבנה, חמאה, סוכר חום, ביצים, קקאו, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,שוקולד לבן
, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, ליים, קוואנטרו, ליקרים, יין, פולי קקאו, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלידה-פירגה
גלידה ריבת חלב קוקוס ושוקולדה-ניתן להכין בתבנית או מאפינס סיליקון.
המצרכים במיקסר:
1/2 קילו גבינה לבנה 5%
1 שקית אינסטנט פודינג ריבת חלב
מיכל שמנת מתוקה = 250 מל
1/4 כוס חל..
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,שוקולד לבן
, גבינה לבנה, חלב קוקוס, ריבת חלב, פודינג, אגוזים, שקדים, גלידה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
במיוחד לחנוכה! ענבל רובין משתפת אותנו במתכון המושחת לסופגניות האמריקאיות הנהדרות
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,שוקולד לבן
, חמאה, שמן קנולה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,שוקולד לבן
, חמאה, לימון, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד חלב, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר לאפות כעוגה שלמה או בתבניות טארט אישיות. קינוח יפהפיה לארוח, המתכון המלא של חטאים מתוקים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא