מתכונים עם שמנת מתוקה, שוקולד, פולי קקאו ללא רוטב מיונז

ושרין

במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.

שמנת מתוקה,שוקולד,פולי קקאו,-רוטב מיונז , גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

ג'אפה בראוניז עטופים בפולי קקאו

אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..

שמנת מתוקה,שוקולד,פולי קקאו,-רוטב מיונז , חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, ליים, קוואנטרו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני בראוניז, מתכוני עטופים, מתכוני פולי

www.hashulchan.co.il

טארט קרמל ושוקולד

טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל

שמנת מתוקה,שוקולד,פולי קקאו,-רוטב מיונז , חמאה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, שקדים, שוקולד לבן, סוכר, גלוקוזה, שוקולד חלב, קקאו, קינמון, ציפורן, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני קרמל, מתכוני שוקולד

www.mako.co.il

עוגת מוס שוקולד ללא אפייה

מה קורה כשליקר תפוזים, שקדים קלויים ושוקולד מריר נפגשים? חגיגה!

שמנת מתוקה,שוקולד,פולי קקאו,-רוטב מיונז , חמאה מלוחה, חלב, תפוזים, ליקרים, סוכר, אגוזי לוז, שקדים, קקאו, שוקולד מריר, קלי

ראו גם: מתכוני עוגת מוס שוקולד, מתכוני מוס שוקולד ללא, מתכוני ללא אפייה

www.mako.co.il

פרופיטרול

קינוח ביסטרו קלאסי, שמבוסס על פחזניות עגולות. חוצים פחזניות, ממלאים בגלידת וניל ומזלפים מעל רוטב שוקולד. אפשר למלא את הפחזניות מראש ולשמור בקופסה אטומה במקפיא. מוציאים לצלחת דקות אחדות לפני ..

שמנת מתוקה,שוקולד,פולי קקאו,-רוטב מיונז , חמאה, בצל, יין, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, גלוקוז, שקדים, סוכר, מרק

ראו גם: מתכוני פרופיטרול

www.hashulchan.co.il

פרפה חלבה עם מוס קפה

אם יש שני טעמים שמגדירים אותי כישראלית, זה חלבה וקפה טוב. כשמשלבים אותם עם גבינת שמנת ושוקולד, מקבלים את הטירמיסו הישראלי הראשון. איך הקינוח ניצב באלכסון כל כך יפה? פשוט מניחים את הכוסות באל..

שמנת מתוקה,שוקולד,פולי קקאו,-רוטב מיונז , גבינת שמנת, שומר, לוף, אספרסו, שוקולד לבן, קפה נמס, ביצים, טחינה, חלבה, קרם

ראו גם: מתכוני פרפה חלבה, מתכוני מוס קפה, מתכוני חלבה

www.hashulchan.co.il

קונוס טוויל שוקולד

שמנת מתוקה,שוקולד,פולי קקאו,-רוטב מיונז , לוף, מיץ תפוזים, ברנדי, חלבון, אבקת סוכר, מחמאה, קמח, קקאו, שוקולד מריר, שקדים, סוכר

ראו גם: מתכוני קונוס, מתכוני טוויל, מתכוני שוקולד

www.cookshare.co.il

קרם בוואריה

קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..