|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמנת מתוקה,שמן זית,חלמון,אפונה
, שפונדרה בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, יין לבן, טורטליני, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|