מתכונים עם שמנת מתוקה, שמן זית, לוף ללא שריר בקר

מרק באדאם - שקדים ואגוזי קשיו

שמנת מתוקה,שמן זית,לוף,-שריר בקר , קרם פרש, סלרי, בצל, כרוב, עגבניות, מרק, אגוזי קשיו, שקדים, סוכר, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, מקל קינמון, שום, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני שקדים, מתכוני אגוזי קשיו

www.sirim.co.il

דג מוסר-ים עם קרם קסבייה, ארטישוק ועגבניות צלויות

השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון

שמנת מתוקה,שמן זית,לוף,-שריר בקר , לבבות עוף, דג מוסר, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר

ראו גם: מתכוני דג מוסר, מתכוני קרם, מתכוני ארטישוק

www.cookshare.co.il

הודו לקארי כי טוב!

שמנת מתוקה,שמן זית,לוף,-שריר בקר , חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, רוטב סויה, אטריות, קארי, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, כורכום, גזר, מסאלה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני הודו, מתכוני קארי

saloona.co.il

מוסקה אישית של ירקות ופרמז'ן

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שמנת מתוקה,שמן זית,לוף,-שריר בקר , עגבניות, פלפלים, קישואים, חצילים, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, גרעין, ביצים, פלפל שחור, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני אישית, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

מרק ארטישוק, רוקפור וטרגון

שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.

שמנת מתוקה,שמן זית,לוף,-שריר בקר , גבינת רוקפור, גבינת עיזים, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן יבש, אגוזי מלך, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ארטישוק, מתכוני רוקפור, מתכוני טרגון

www.hashulchan.co.il

מרק דלעת קטיפתי בתיבול קארי ומרק תיבול בטעם עוף

שמנת מתוקה,שמן זית,לוף,-שריר בקר , עוף, חמאה, חלב, שמנת חמוצה, קרם פרש, בצל, דלעת, קארי, מרק, קרוטונים, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני מרק דלעת, מתכוני תיבול, מתכוני קארי

www.bishulim.co.il

מרק פלפלים אדומים

בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.