|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת מתוקה,שמן זית,לימון
, לבבות עוף, דג מוסר, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת מתוקה,שמן זית,לימון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן זית,לימון
, עוף, חמאה, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, קישואים, קליפת לימון, ספגטי, מרק, שום, טימין, מרווה, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן זית,לימון
, גבינת רוקפור, חמאה, עגבניות שרי, בצל סגול, תמר, מיץ לימון, אגוזי פקאן, ביצים, פלפל, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן זית,לימון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, עגבניות, ברוקולי, בשמל, קמח, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת מתוקה,שמן זית,לימון
, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרפ במרקם מושלם ואוורירי בליקר שכולו רומנטיקה. אל דאגה, גם הפעם לא פסחנו על הגשה קייצית ומרעננת
שמנת מתוקה,שמן זית,לימון
, חלב, חמאה, תפוזים, מלון, ליקרים, קמח, ביצים, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
קרפ במרקם מושלם ואוורירי בליקר שכולו רומנטיקה. אל דאגה, גם הפעם לא פסחנו על הגשה קייצית ומרעננת
שמנת מתוקה,שמן זית,לימון
, חלב, חמאה, תפוזים, מלון, ליקרים, קמח, ביצים, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
קרפ במרקם מושלם ואוורירי בליקר שכולו רומנטיקה. אל דאגה, גם הפעם לא פסחנו על הגשה קייצית ומרעננת
שמנת מתוקה,שמן זית,לימון
, חלב, חמאה, תפוזים, מלון, ליקרים, קמח, ביצים, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
שמנת מתוקה,שמן זית,לימון
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, גבינת גאודה, אגסים, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, לחם, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא