|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת מתוקה,שמן זית,קרם,לימון,אגוזים
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, חרדל, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת מתוקה,שמן זית,קרם,לימון,אגוזים
, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,קרם,לימון,אגוזים
, דג מוסר, חמאה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, ערמונים, קמח מצה, שקדים, ביצים, פלפל לבן, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון יפה וטעים המתאים לוולנטיינס.
באדיבות שף יואב בלימן.
שמנת מתוקה,שמן זית,קרם,לימון,אגוזים
, חמאה, גבינת רוקפור, סלק, בצל סגול, לוף, תפוחי עץ, יין לבן, סוכר, חומץ, אגוזי קשיו, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, טימין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
