|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת מתוקה,שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,מרק,בקר,-עשבי תיבול
, ציר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, קרם, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
