|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמנת מתוקה,שמן זית,שמן,חמאה,דג לברק,בצל שאלוט
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמנת מתוקה,שמן זית,שמן,חמאה,דג לברק,בצל שאלוט
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמנת מתוקה, שמן זית, שמן, חמאה, דג לברק, בצל שאלוט?
- הכל על מתכונים עם שמנת מתוקה, שמן זית, שמן, חמאה, דג לברק, בצל שאלוט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
