|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,שמן,שוקולד לבן,סוכר
, חמאה, לימון, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
בגודל מיני, בצורה מעוררת התפעלות ובטעם כובש. תנו לילדים ליהנות מהקישוט
שמנת מתוקה,שמן,שוקולד לבן,סוכר
, לבבות עוף, חמאה, לבנה, ליים, אבקת סוכר, סוכריות, שמרים, ביצים, חלבון, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שמנת מתוקה,שמן,שוקולד לבן,סוכר
, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שמנת מתוקה,שמן,שוקולד לבן,סוכר
, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, בצק שמרים, ביצים, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..
שמנת מתוקה,שמן,שוקולד לבן,סוכר
, דובדבן, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, שמן קנולה, גלוקוזה, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
בתחתית רצועות תפוחים אפויות ופריכות, מעליהן גנאש שוקולד לבן ופקאן סיני. ליצירת סלסילות משתמשים ברינגים בקוטר 8 ס”מ או בתבניות אלומיניום אישיות וחד-פעמיות. שימו לב: הכנת הקרם מתחילה יום קודם...
שמנת מתוקה,שמן,שוקולד לבן,סוכר
, דג הרינג, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אגוזי פקאן, אגוזים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מוס שוקולד לבן, שבתוכו מסתתרות 7 כפות סולת. מוגש עם קולי פירות אדומים. מכינים גם בתבניות אישיות.
שמנת מתוקה,שמן,שוקולד לבן,סוכר
, חמאה, חלב, פירות יער, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סולת, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..
שמנת מתוקה,שמן,שוקולד לבן,סוכר
, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, ליים, קוואנטרו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פולי קקאו, שמן קנולה, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן,שוקולד לבן,סוכר
, חמאה, חלב, תפוזים, יין לבן, אבקת אפיה, שמן תירס, ביצים, קקאו, וניל, קמח, סודה לשתיה, פרג
www.xnet.co.il
|
|
במבט חטוף הוא נראה כמו קרמבו רגיל - אבל הביס הראשון מבהיר שמדובר בעצם בקינוח מופת עם שלוש שכבות: בסיס פריך, מוס שוקולד לבן וציפוי שוקולד עשיר. קינוח שדורש קצת השקעה - אבל שווה כל רגע
שמנת מתוקה,שמן,שוקולד לבן,סוכר
, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד חלב, שמן קנולה, חלמון, אגוזי פקאן, שקדים, קקאו, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא