|
איטון מס הוא גירסה משודרגת ועשירה יותר של תותים בקצפת. נעמי אבליוביץ' משמחת אותנו עם המתכון הטעים
www.chef-lavan.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פיסטוקים
, גבינה לבנה, חמאה, שומר, ליים, רוזטה, ביסקוויט, קורנפלור, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פיסטוקים
, עוף, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פיסטוקים
, גבינת רוקפור, קשקבל, חמאה, בטטה, תרד, בצק פריך, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, דבש, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
תחתית של בצק פריך, עוגת גבינה אפויה וקרם גבינת שמנת הופכים לעוגה מרשימה וטעימה
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פיסטוקים
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תותים, ליים, לוף, יין, עוגיות אוראו, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלמון, שוקולד, מרציפן, שמרים, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
קבלו מתכון לבקלאווה מתוקה עם טוויסט של קרם גבינה ארומתי עם מתיקות מתונה שמאזנת ומשלימה את המנה.
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פיסטוקים
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוזים, לימון, ליקרים, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, בצק פילו, סוכר לבן, אגוזים, סירופ, שמן, קלי, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פיסטוקים
, גבינה לבנה, חמאה, מיץ לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, ג'לי, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|