|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פפריקה מתוקה,-בצק עלים
, יוגורט, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פפריקה מתוקה,-בצק עלים
, עוף, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פפריקה מתוקה,-בצק עלים
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פפריקה מתוקה,-בצק עלים
, חמאה, פטריות שמפיניון, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פפריקה מתוקה,-בצק עלים
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת קוטג', קישואים, בצל, ביצים, אבקת מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פפריקה מתוקה,-בצק עלים
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, גמבה, זיתים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,פפריקה מתוקה,-בצק עלים
, גבינת מוצרלה, גבינה, חמאה, עגבניות תמר, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שלושת סודות הטעם ברוטב: ציר פטריות בדקה, פטריות מיובשות טחונות ושני סוגי שמנת. מומלץ למאוד להגיש לצד השפצל (מתכון משמאל)
food.walla.co.il
|
|
|
