|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שום,פלפל לבן
, גבינת פרמזן, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שום,פלפל לבן
, חלב, חמאה, בצל, כרישה, גזר, תפוחי אדמה, ראש סלרי, אפונה, שמן זית, מלח, נענע
www.foodis.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שום,פלפל לבן
, חמאה, חלב, סלרי, תרד, בצל, מיץ לימון, קמח לבן, עירית, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שום,פלפל לבן
, בצק עלים, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, מרווה, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שום,פלפל לבן
, גבינת פרמזן, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שום,פלפל לבן
, קרם פרש, ארטישוק, דלעת, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, תפוחי אדמה, בצל ירוק, לחם, שמן זית, ציר ירקות, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שום,פלפל לבן
, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שווה, שווה, שווה להשקיע בחומרים ובתהליך. התוצאה מדברת בעד עצמה.
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שום,פלפל לבן
, ציר עוף, קרם פרש, חמאה, גרגיר הנחלים, אספרגוס, בצל, כרישה, קרח, מרק, גרגיר נחלים, זרעי חרדל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
