מתכונים עם שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמן זית ללא יוגורט, ללא גבינת קשקבל

כרעי עוף במולה מקסיקני על מצע נאצ'וס פריכים

חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר

שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שמן זית,-יוגורט,-גבינת קשקבל , עוף, כרעיים עוף, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני מקסיקני, מתכוני מצע

www.mako.co.il

מקלות קרקר, עשבי תיבול וקצח

ברי סייג מ"טאטי" מציג קרקרים על בסיס חמאה המתאים לליווי שתייה חריפה

שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שמן זית,-יוגורט,-גבינת קשקבל , חמאה, קמח לבן, מלח, שומשום, קצח, טימין, רוזמרין, שום, עירית

ראו גם: מתכוני מקלות, מתכוני קרקר, מתכוני עשבי תיבול

www.mako.co.il

מקלות קרקר, עשבי תיבול וקצח

קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009

שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שמן זית,-יוגורט,-גבינת קשקבל , חמאה, קמח לבן, בצק, עשבי תיבול, רוזמרין, שומשום, טימין, עירית, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מקלות, מתכוני קרקר, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

מרק דלעת קטיפתי בתיבול קארי ומרק תיבול בטעם עוף

שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שמן זית,-יוגורט,-גבינת קשקבל , עוף, חמאה, חלב, קרם פרש, בצל, דלעת, לוף, קארי, מרק, קרוטונים, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני מרק דלעת, מתכוני תיבול, מתכוני קארי

www.bishulim.co.il

מרק ערמונים עם קרם פרש

לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני

שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,שמן זית,-יוגורט,-גבינת קשקבל , קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ערמונים, מתכוני קרם פרש, מתכוני ערמונים

www.hashulchan.co.il

מרק פלפלים אדומים

בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.