מי אמר שסופגניה לא יכולה להיות גורמה? השף קונדיטורית תמר גבע-ליון ממכללת השף מציגה את המתכון האישי לגורמה של סופגנייה, שמקבלת קודם כל שם במה חדש, ומגיעה אלינו בסגנון דונטס בריוש עם רוטב בטרסקוץ' מפתה
שמנת מתוקה,שמנת,חלבון,ג'ינג'ר
, חמאה, חלב, לימון, ברנדי, בצק, קמח, ביצים, סוכר, שמן, סוכר חום, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.2eat.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,חלבון,ג'ינג'ר
, חמאה, לימון, ברנדי, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, שמן, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
המתכון של צבי וייג לארוחת ראש השנה - עוגת דבש עם מוס שמנת ותפוחים או כמו שצבי קורא לה דבשמנתפוח
שמנת מתוקה,שמנת,חלבון,ג'ינג'ר
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, כוסברה, מיץ תפוחים, מיץ לימון, שוקולד לבן, חלמון, ג'לי, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, דבש, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
נוגאט גלאסה - מגדל מתוק שמשלב עלי פילו פריכים ומקורמלים עם פרפה שמנת ורוטב משמשים חמצמץ
שמנת מתוקה,שמנת,חלבון,ג'ינג'ר
, חמאה, צימוקים, שזיפים, משמשים, לוף, שוקולד נוטלה, אבקת סוכר, פיסטוקים, שקדים, פילו, דבש
food.nana10.co.il
|
|
|