|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת מתוקה,שמנת,טימין,חומץ,בצק,-יין אדום
, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חזרת, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבצלים הסגולים נאפים בחומץ בלסמי ומשתלבים במלית עשירה של גבינת עיזים ושמנת. מאפה מרהיב עם שילוב טעמים ממכר.
שמנת מתוקה,שמנת,טימין,חומץ,בצק,-יין אדום
, גבינת עיזים, בצל סגול, חומץ בלסמי, בצק פריך, סוכר חום, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
שמנת מתוקה,שמנת,טימין,חומץ,בצק,-יין אדום
, חמאה, גבינת רוקפור, פטריות שמפיניון, פטריות, קמח, סוכר, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שכבות בצק עלים ומעדן קרם שמנת עיזים עם עגבניות בזילוף בלסמי מצומצם
שמנת מתוקה,שמנת,טימין,חומץ,בצק,-יין אדום
, גבינת עיזים, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, חלמון, ביצים, בצק עלים, פלפל, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
שכבות בצק עלים ומעדן קרם שמנת עיזים עם עגבניות בזילוף בלסמי מצומצם
שמנת מתוקה,שמנת,טימין,חומץ,בצק,-יין אדום
, גבינת עיזים, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, חלמון, ביצים, בצק עלים, פלפל, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
שכבות בצק עלים ומעדן קרם שמנת עיזים עם עגבניות בזילוף בלסמי מצומצם
שמנת מתוקה,שמנת,טימין,חומץ,בצק,-יין אדום
, גבינת עיזים, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, חלמון, ביצים, בצק עלים, פלפל, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,טימין,חומץ,בצק,-יין אדום
, חמאה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמפיניון, פטריות, בצל, זיתים, שמפניון, קמח, סוכר, שמן זית, שמן, ביצים, חלמון, עשבי תיבול, מלח, קורנית, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|
