|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
שמנת מתוקה,שמנת,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
את הפסטה נבשל במים שבהם בישלנו את הכרובית, וכך גם נקל על העבודה וגם הפסטה תספח את הטעמים של הכרובית. הפרחים האפויים נותנים מראה חגיגי למאפה המנחם והפשוט, שמתאים לארוחת ערב של אמצע השבוע.
שמנת מתוקה,שמנת,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, צדפות, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, חמאה, כרובית, מנגולד, תרד, ריגטוני, מקרוני, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת מתוקה,שמנת,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, דג טונה, דג סול, שמנת חמוצה, גבינה, בצל ירוק, בצל סגול, כרובית, לימון, בטטה, לוף, קמח תופח, שמן, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
שמנת מתוקה,שמנת,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, מרק, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת מתוקה,שמנת,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת גאודה, חמאה, חלב, בצל סגול, צימוקים, בצל, סוכר חום, שקדים, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שהאורחים מצלצלים מהדרך או כשמתחשק להתפנק עם טארט אישי, לצד סלט ירוק: שולפים בצק פילאס (או עלים) מהמקפיא ומרכיבים טארט מהודר, בלי צורך בתבנית מיוחדת, רידוד וריפוד הבצק.
שמנת מתוקה,שמנת,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, בצל סגול, בצק, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, טלה, גבינת ריקוטה, חמאה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, לוף, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, חלמון, פסטה, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, עוף, חלב, גבינה צהובה, חצילים, ברוקולי, עגבניות שרי, בצל, גזר, לוף, שמן, אגוזי מלך, מלח גס, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מפתיעה של גראטן דג ותפוחי אדמה
שמנת מתוקה,שמנת,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת קשקבל, חמאה, תפוחי אדמה, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא