|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
שמנת מתוקה,שמנת,סירופ,מקל קינמון
, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
שמנת מתוקה,שמנת,סירופ,מקל קינמון
, גבינת שמנת, קרם פרש, חמאה, חלב, תאנים, בצל, יין, אבקת סוכר, ביצים, טוסט, טופו, חלה, לחם, כוכב אניס, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת מתוקה,שמנת,סירופ,מקל קינמון
, כבד אווז, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,סירופ,מקל קינמון
, חלב, קליפת תפוז, פטל, מיץ תפוזים, רום, קוסקוס, סוכר, שקדים, קמח, אבקת אפיה, ביצים, שמן תירס, שמן זית, וניל, אבקת סוכר, אניס, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
עוגה מתוקה מאד ולחה מאד על בסיס בצק שמרים, שמקורה בפולין של המאה ה- 15בעוגת הקוגלהוף המוכרת ואחרי גלגולים זכתה לגירסה המוכרת הזו. הצרפתים מכנים את העוגה בשם ``בבה או רום``, אך כך או כך מדובר בבצק ספוג נוזלים
שמנת מתוקה,שמנת,סירופ,מקל קינמון
, חמאה, תפוזים, דובדבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, פודינג וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
גרסה אנינה לכנאפה בתוספת תאנים טריות וסירופ שזוף.
שמנת מתוקה,שמנת,סירופ,מקל קינמון
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, נקטרינה, תאנים, אבקת סוכר, אטריות, שערות קדאיף, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
שמן הצרפתי של שכבות הבצק העלים הדקיקות ומלאות האוויר הממולאות בקרם וניל הוא אלף העלים (MILLEFUILLES). אנחנו משום מה, משתמשים בשם הגרמני קרם שניט . הנה גרסה מעניינת למתכון הקלאסי. חשוב להגיש ..
שמנת מתוקה,שמנת,סירופ,מקל קינמון
, חלב, אגסים, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
עוגת סולת נימוחה ועשירה בסירופ — עד כאן בטח נשמע מוכר. עכשיו הוסיפו אגסים שבושלו ביין ועליהם קרם מסקרפונה.
שמנת מתוקה,שמנת,סירופ,מקל קינמון
, גבינת מסקרפונה, חלב, קוקוס, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, פיסטוקים, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, קרם, קפה, מקל וניל
food.walla.co.il
|
מתוך פסטיבל האפייה
שמנת מתוקה,שמנת,סירופ,מקל קינמון
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, אגסים, יין לבן חצי יבש, שוקולד מריר, אבקת סוכר, פיסטוקים, ביצים, וניל, שמן, קמח, קרם, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
עוגת סולת נימוחה ועשירה בסירופ — עד כאן בטח נשמע מוכר. עכשיו הוסיפו אגסים שבושלו ביין, ועליהם קרם מסקרפונה.
שמנת מתוקה,שמנת,סירופ,מקל קינמון
, גבינת מסקרפונה, חלב, קוקוס, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, פיסטוקים, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, קרם, קפה, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|