|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת מתוקה,שמנת,קרם,גבינת מסקרפונה
, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,קרם,גבינת מסקרפונה
, חמאה, חלב, יין, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
שמנת מתוקה,שמנת,קרם,גבינת מסקרפונה
, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, חלמון, ג'לי, אגוזי פקאן, שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דבי מור
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מצרכים לבצק : 1 חב' קטנה של קמ..
שמנת מתוקה,שמנת,קרם,גבינת מסקרפונה
, גבינה, חלב, תותים, תפוחי עץ, סוכר וניל, חלמון, מרגרינה, פודינג, ג'לי, קמח, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
שמנת מתוקה,שמנת,קרם,גבינת מסקרפונה
, גבינה לבנה, אספרסו, ליקר קפה, ברנדי, יין אדום, סירופ, קפה, סוכר, קפה נמס, זביונה, חלמון, ביצים, ביסקוטי
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח שכבות מעולה של בצק פירורים עם קרם אנגלז ומסקרפונה
שמנת מתוקה,שמנת,קרם,גבינת מסקרפונה
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, קמח, קקאו, שוקולד חלב, חלמון, סוכר, ג'לי, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
קינוח שכבות מעולה של בצק פירורים עם קרם אנגלז ומסקרפונה
שמנת מתוקה,שמנת,קרם,גבינת מסקרפונה
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, קמח, קקאו, שוקולד חלב, חלמון, סוכר, ג'לי, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מנת הדגל של גל ליבוביץ ממאסטר שף - חוויה לכל החושים
שמנת מתוקה,שמנת,קרם,גבינת מסקרפונה
, חמאה, לימון, פילו, סוכר, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מנת הדגל של גל ליבוביץ ממאסטר שף - חוויה לכל החושים
שמנת מתוקה,שמנת,קרם,גבינת מסקרפונה
, חמאה, לימון, פילו, סוכר, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רות אוליבר למוס שוקולד לבן וקרם וניל עם פירות אדומים
שמנת מתוקה,שמנת,קרם,גבינת מסקרפונה
, חמאה, חלב, פירות יער, שוקולד לבן, חלמון, חלבון, סוכר, וניל, אבקת סוכר, שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד חלב
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא