|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמנת מתוקה,שמנת,שומר,דבש,-טימין
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
עוגה עגולה פשוטה ויבשושית, שבמטה קסם הופכת להכי-הכי חגיגית, עסיסית וטעימה שיש. מכינים במיוחד את עוגת הדבש, כי בדרך כלל לא מוכרים אותן עגולות.
שמנת מתוקה,שמנת,שומר,דבש,-טימין
, גבינת שמנת, חלב, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, אגוזים, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת מתוקה,שמנת,שומר,דבש,-טימין
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, חלב, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קלי, קרם, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
שמנת מתוקה,שמנת,שומר,דבש,-טימין
, גבינת מסקרפונה, קליפת לימון, תאנים, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.
שמנת מתוקה,שמנת,שומר,דבש,-טימין
, חמאה, תאנים, לימון, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, חלבון, שמן, קרם, מרק, סודה לשתיה, קינמון, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שמנת מתוקה,שמנת,שומר,דבש,-טימין
, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת קינוח קלה לראש השנה, עם קרם וניל וציפוי שקדים פריכים.
שמנת מתוקה,שמנת,שומר,דבש,-טימין
, חמאה, חלב, ליקרים, אבקת סוכר, פודינג, שקדים, ביצים, סירופ, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן תמורת 10 דקות הכנה תקבלו 10 דקות של תשואות ומחמאות עבור המקפא הגאוני הזה. נעזרים בחומרי גלם קנויים - נשיקות מרנג וברס (שקדים מקורמלים), שמקצרים תהליכים באופן משמעותי..
שמנת מתוקה,שמנת,שומר,דבש,-טימין
, בקר, חלב, פירות יער, דובדבן, סירופ מייפל, רכז רימונים, שקדים, סילאן תמרים, מרנג, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
ספק עוגה, ספג פודינג דחוס ומעט דביק. מכינים בכלים חד-פעמיים אישיים (מאלומיניום), שמקפידים לאטום היטב במהלך האפייה. בתום ההכנה הופכים על צלחת. מתקבל קינוח מרשים עם ציפוי של משמשים מיובשים וג'ינג'ר מסוכר
שמנת מתוקה,שמנת,שומר,דבש,-טימין
, חמאה, חלב, משמשים, פודינג, ביצים, סוכר, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
כושית דבשית כשרה לפסח ומתאימה גם לראש השנה ולכל השנה
עוגה ממעללי המתוקים והמיוחדים, בתוספת דבש רכה רטובה ועסיסית במיוחד
העוגה בחושה ומהירת הכנה. לא כל כך מרגישים את הדבש,אבל הוא הגורם לעוגה ..
שמנת מתוקה,שמנת,שומר,דבש,-טימין
, קוקוס, סירופ מייפל, אבקת אפיה, סוכר חום, קמח מצות, ביצים, קקאו, שמן
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא