|
מסע קולינרי במנה אחת פשוטה, מרשימה שעושה חגיגה בחייך...מחית פיסטוק וסירופ תירס ניתן לקנות בכל חנות של ציוד קונדיטוריה.סאקה ניתן לקנות במזרח מערב או בכל סניף של טיב טעם.את הפרפה והשלב הראשון ..
שמנת,חלמון,ג'לי,-ליקר קפה
, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, סירופ תירס, פיסטוקים, חלבון, שקדים, אגוזים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
שמנת,חלמון,ג'לי,-ליקר קפה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור
שמנת,חלמון,ג'לי,-ליקר קפה
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אלכוהול, ברנדי, יין, שוקולד מריר, חלבון, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח עם ערמונים.
שמנת,חלמון,ג'לי,-ליקר קפה
, טלה, אוכמניות, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ערמונים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת,חלמון,ג'לי,-ליקר קפה
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, קקאו, סוכר, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב שמתקבלים שני טורטים של בצק שקדים, ואילו שאר הכמויות מתאימות לעוגה אחת.
שמנת,חלמון,ג'לי,-ליקר קפה
, שמנת מתוקה, תמר, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד מריר, חלבון, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס הטורט הוא עוגת חמאה הולנדית צפופה ועשירה.
שמנת,חלמון,ג'לי,-ליקר קפה
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, לימון, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, דבש, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,חלמון,ג'לי,-ליקר קפה
, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גלידה, סוכר, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
מה קורה כשאלוף העולם בקונדיטוריה מחליט להמציא מחדש את עוגת הגבינה? מקבלים עוגות אישיות עם פטנט מיוחד בהכנה, שמשלבות בין הקרמיות של עוגת גבינה אפויה לבין העסיסיות של עוגת גבינה קרה
שמנת,חלמון,ג'לי,-ליקר קפה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, פסיפלורה, ליצ'י, שומר, מנגו, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת,חלמון,ג'לי,-ליקר קפה
, שמנת מתוקה, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, חלבון, מרציפן, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|