|
אם יש שני טעמים שמגדירים אותי כישראלית, זה חלבה וקפה טוב. כשמשלבים אותם עם גבינת שמנת ושוקולד, מקבלים את הטירמיסו הישראלי הראשון. איך הקינוח ניצב באלכסון כל כך יפה? פשוט מניחים את הכוסות באל..
שמנת,טחינה,-קלי,-מיץ לימון
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שומר, לוף, אספרסו, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, חלבה, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
לקאפקייקס היפהפיות האלו יש טעם מובהק של טחינה עם דבש ועיצוב מיוחד.
שמנת,טחינה,-קלי,-מיץ לימון
, גבינת שמנת, חמאה, אשל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, חלבה, קמח, קרם, דבש, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדת שמרים משובחת, ממולאת בחלבה מיוחדת ועשירה בתמרים ואגוזים.
שמנת,טחינה,-קלי,-מיץ לימון
, שמנת חמוצה, חמאה, תמר, אגוזי פקאן, חלמון, אגוזים, שמרים, סילאן תמרים, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
שמנת,טחינה,-קלי,-מיץ לימון
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
“טעם של עוד” — ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ”ל. המרקם הקראנצ’י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.
שמנת,טחינה,-קלי,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, יין, ביסקוויט, שוקולד לבן, אגוזי מלך, אגוזים, אורז, חלבה, סוכר, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לעוגת חלבה פשוטה ומשגעת
שמנת,טחינה,-קלי,-מיץ לימון
, שמנת חמוצה, חמאה, ביצים, סוכר, דבש, קמח תופח, צנוברים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמנת,טחינה,-קלי,-מיץ לימון
, עגבניות, יין, שמן זית, פתיתים, שמרים, סוכר, קמח, קפה, בצק, מרק, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח ים, טרגון
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגיות במילוי ללא גלוטן
שמנת,טחינה,-קלי,-מיץ לימון
, חמאה, חלב, חמוציות, גרעיני חמנייה, רסק תפוחי עץ, גרעיני דלעת, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אורז מלא, קמח תירס, סילאן תמרים, ביצים, בצק
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|