מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
שמנת,סלרי,טלה,-עצם בקר,-מרק
, ציר עוף, בשר, קבנוס, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, גזר, שורש, בצל ירוק, כרישה, פולנטה, מחמאה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמנת,סלרי,טלה,-עצם בקר,-מרק
, בשר טלה טחון, שמנת חמוצה, גבינת מוצרלה, קשקבל, חמאה, חלב, בצל, גזר, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, פסטה, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמנת,סלרי,טלה,-עצם בקר,-מרק
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
שמנת,סלרי,טלה,-עצם בקר,-מרק
, אוסובוקו, ציר עוף, בייקון, עוף, כרישה, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, דבש, קרם, שום, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|