|
בין שתיים או שלוש שכבות של גלידה מתחבאות חומיות (בראוניס) דקיקות.
שמנת,ביצים,-שום,-מלח,-יין
, חמאה, אלכוהול, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
אם אתם מכורים לקפה אספרסו וקפוצ'ינו, בטח תאהבו גם את המעדן הקריר והנהדר הזה, שמתאים לימי הקיץ: גלידת קפוצ'ינו בטעם קפה חזק, שמכינים במכונת גלידה ביתית.
שמנת,ביצים,-שום,-מלח,-יין
, שמנת מתוקה, חלב, ליקר קפה, אספרסו, פולי קפה, חלמון, גלידה, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
חומרים לשמונה עוגות אישיות בקוטר 7 ס מ.
שמנת,ביצים,-שום,-מלח,-יין
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, שוקולד מריר, קורנפלור, קקאו, סוכר, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות חמאה טחונות עם קליפת לימון מגוררת מהוות מצע פריך וריחני למלית לימון ושמנת הנאפית בחום נמוך. טעים עם סורבה לימון. זמן הכנה: 20 דקות.
www.ynet.co.il
|
|
מדובר בגרסה מיוחדת מאוד, רכה, אוורירית וקלילה.
שמנת,ביצים,-שום,-מלח,-יין
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אמרטו, ליקרים, קפה נמס, שקדים, סירופ, קקאו, וניל, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
הכיף בקינוח הזה הוא בכך שהוא חלקלק, משיי ועשיר. בכל מקרה, אם רוצים מירקם קליל יותר, משהו שדומה יותר למוס, מקפלים פנימה קצף נוקשה מ 2 חלבונים לפני שמוזגים לכוסות. חשוב להשתמש בכוסות קטנות – ב..
שמנת,ביצים,-שום,-מלח,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, חלמון, קקאו
www.ynet.co.il
|
|
עוגת גבינת שמנת עם אגסים, אפויה על מצע עוגיות חמאה. פשוטה ונהדרת. זמן הכנה: 15 דקות.
שמנת,ביצים,-שום,-מלח,-יין
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, קליפת לימון, אגסים, שומר, אגוזי מלך, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
היא נראית כמו עוגת שוקולד תמימה, אבל היא לא. יש בה כמעט חצי קילו שוקולד מריר משובח (לא כולל ציפוי!), ממרח אגוזי לוז שנכין בעצמנו וקצפת המשתלבת במפתיע בתוך הבלילה. אופים את הפלא הזה בעדינות ר..
שמנת,ביצים,-שום,-מלח,-יין
, שמנת מתוקה, ליקרים, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, סוכר, ג'לי, שמן
www.ynet.co.il
|
|
עוגות מוס שוקולד הן תמיד להיט בכל בית. העוגה, ללא אפייה, עשוייה מבסיס שוקולדי עשיר וטעים של ביסקוויטים, שוקולד מריר וממרח אגוזים, שמעליו שכבת מוס שוקולד עשירה וגבוהה, אך לא כבדה.
שמנת,ביצים,-שום,-מלח,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, ביסקוויט, חלמון, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
עוגת שיש משודרגת: במקום לצבוע חלק מהבצק הלבן בקקאו, מוסיפים קרם שוקולד אמיתי. להשלמת החגיגה, כשהעוגה כבר בתבנית, מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס.
שמנת,ביצים,-שום,-מלח,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח, קלי, קרם
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא