|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,חלמון,בצל ירוק
, חמאה, קרם פרש, חלב, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ביצה רוסית
במחברת של אמא עוד הפתעות נוסטלגיות שלא ככ מוכרות ובטוח שלא לכולם.
שאלתי את הנכדות שלי אם הן רוצות ביצה רוסית.
אתם בוודאי מתארים לכם למה הן חיכו.אולי לאיזו ביצת הפתעה? קינדר?
אז ה..
שמנת,חלמון,בצל ירוק
, שמנת חמוצה, חסה, חלבון, ביצים, מיונז, חרדל, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת,חלמון,בצל ירוק
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
שמנת,חלמון,בצל ירוק
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינה, חמאה, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שמנת,חלמון,בצל ירוק
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת,חלמון,בצל ירוק
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
שמנת,חלמון,בצל ירוק
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', חמאה, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בעלי לזניה שבורים שבושלו מעט במי מלח רותחים. אפשר להשתמש בכל פסטה שבוחרים
שמנת,חלמון,בצל ירוק
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, עגבניות, תרד, פסטה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
לחם קלוי עם איולי, ביצה מקושקשת עם קבנוס, פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול. צמחונים יכולים להשמיט את הקבנוס
שמנת,חלמון,בצל ירוק
, קבנוס, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, עגבניות, לימון, לחם, שמן זית, קמח מלא, שיפון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,חלמון,בצל ירוק
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פלפל אדום, קישואים, בטטה, חצילים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא