מתכונים עם שמנת, כוסברה, אפונה

מלאי קופטה

שמנת,כוסברה,אפונה , גבינת קוטג', שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, צימוקים, עגבניות, תפוחי אדמה, בצל, גזר, מיץ לימון, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, מסאלה, כמון, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

מלאי קופטה

שמנת,כוסברה,אפונה , גבינת קוטג', שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, צימוקים, עגבניות, תפוחי אדמה, בצל, גזר, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, מסאלה, כמון, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שמנת,כוסברה,אפונה , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

תבשיל עדשים ותפוחי אדמה מתובל בקארי מדראס

מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.

שמנת,כוסברה,אפונה , ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כרובית, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני מתובל

www.hashulchan.co.il

מרק אפונה עם קרוטונים

בסקר שנערך בקבוצת הפייסבוק אוכל קדימה אוכל התגלה שהמרק הכי אהוב על הגולשים הוא מרק אפונה, ולא בכדי. הוא סמיך, יש לו טעם מתקתק ומאוד קל להכין אותו בבית. עידן אדלר רייס עם המתכון הכי חורפי שיש

שמנת,כוסברה,אפונה , נקניקיה, ציר עוף, כבד, דג סלמון, גבינת פטה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, לחם, קרוטונים, שמן זית, לחמניה, ספגטי, קרם, זרעי כוסברה, אבקת מרק, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני קרוטונים, מתכוני אפונה

food.nana10.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.