|
מתכון לתבשיל חורפי בבישול ארוך עם בשר בקר וירקות שורש. הכי חורף שיש
שמנת,כרישה,בקר
, ציר בקר, שמנת חמוצה, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קימל, פפריקה מתוקה, שום, גזר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל חורפי בבישול ארוך עם בשר בקר וירקות שורש. הכי חורף שיש
שמנת,כרישה,בקר
, ציר בקר, שמנת חמוצה, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קימל, פפריקה מתוקה, שום, גזר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל חורפי בבישול ארוך עם בשר בקר וירקות שורש. הכי חורף שיש
שמנת,כרישה,בקר
, ציר בקר, שמנת חמוצה, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קימל, פפריקה מתוקה, שום, גזר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמנת,כרישה,בקר
, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, שומר, מיץ לימון, יין, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלידה טעימה וצבעונית שהכנתי משזיפים אדומים ובשלים
ההכנה קצרצרה וההנאה מרובה.
בתמונה הגלידה במבט מלמעלה.
שושנה מקליפת השזיפים שהכנתי לקישוט.
המצרכים וההכנה ל-6 מנות
6 שזיפים אדומים ג ד ו ל ..
שמנת,כרישה,בקר
, בשר, שמנת מתוקה, תפוזים, שזיפים, משמשים, לוף, ליקרים, פודינג וניל, גלידה, סילאן תמרים, סוכר, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שמנת,כרישה,בקר
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמנת,כרישה,בקר
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
שמנת,כרישה,בקר
, עצם בקר, שמנת מתוקה, לוף, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, חלב קוקוס, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה מיוחדת לבנופי פאי ההודי - בצק פריך במילוי קרם טופי, פרוסות בננה ונשיקות קוקוס מעל
שמנת,כרישה,בקר
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, בננה, לוף, מיץ לימון, רום, קרם פטיסייר, שמן קנולה, חלבון, חלמון, קמח לבן, קקאו, מרנג, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
שמנת,כרישה,בקר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא